高知・春

4月の或る土日で高知へ行ってきました。
行程はいつもと同じだけど、異なるメンバーで。
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高知駅停車中のアンパンマン電車。


この高知旅では、どうしてもお邪魔したいお目当ての居酒屋がありまして、
それが地元の大人気店「葉牡丹」。
地元の方々や観光客でいつも混んでるらしい。
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高知に着いてホテルにチェックインを済ませたら、早々にお店へ。
店に到着したのは16時過ぎだったのだけど、もうだいぶ混んでいて焦る我々。
けど、「2時間」の時間制限つきでなんとか入店できた!


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カツオのたたき、どろめ。
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ハランボを肴に日本酒。


どれもこれも安くて美味しいものばかり。
葉牡丹、大阪にもあって欲しい。


その後、カラオケを挟み、スナック、バーとハシゴ酒。
いつもと違うメンバーだと、遊び方も違って新鮮だったなぁ♪
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路地にスナックが集まる55番街。
高知はもう何度も行ってるのに、初めて知った場所。
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お土産に飯盗。
酒盗よりマイルドで旨味が強くて美味しい!
関西ではなかなか買えません。
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# by kaerunoamayadori | 2017-06-05 12:42 | 日々の暮らし

蔵出しワインバーin大阪

今まであまり飲んでこなかった国産ワイン。
でも最近、甲州(白)を飲んだ時に美味しいなぁ、と思いまして。
本当は白ワインがあまり好きでないんですがね。
甲州は合うみたい。


で、そんな時に見つけた国産ワインのイベント
「蔵出しワインバーin大阪」
いつもは山梨で開催されているイベントが、今年、中之島の中央公会堂前広場で大阪初開催。
しかも、ワタシの大好きなお友達4人が全員集合できるというミラクル!


実は先週1週間、口も重くなるほど忙しく、疲れきっていたけれど
このワインイベントを楽しみになんとか乗り切りました。


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泡、赤、白の国産ワインがたーくさん。
チケット制で好きなワインを注いでもらいます。
おつまみの屋台も色々。
大阪の地ビールもありました。
ちなみにグラスは500円のデポジット。
最後に返して500円が戻ってきました。



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暮れかかる空にお月様とお星様。
美味しいワイン、生バンドのJAZZ演奏、湿度も低く心地よい風、気のおけない友人達。
最高のワイン日和でした。
なかなかこんなベストタイミングないんじゃないかな。
先日まで5月とは思えない暑さだったけど、あの気候のままだとちょっとしんどかったかも。
はー、楽しかった♪
また明日から仕事がんばろ。



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# by kaerunoamayadori | 2017-06-04 19:58 | 日々の暮らし

5月、どこ行った

ここのところ忙しくて、疲れています。
連休明けから、首やらまぶたやらに湿疹みたいなのが出てすごい嫌な気分でした。
アトピーだったのかなぁ、ようやく治ってきたけども。



疲れているけど週末のウォーキングはしています。
ウォーキングってすごい気分転換になるので疲れてても、しないよりする方が調子が良いのです。
(4年近く続けられた要因)



ウォーキング途中に小さな水たまりみたいなのがあるんだけど、
近くの川から上がってきたと思われるアヒルが2羽、グエグエ言いながら泳いでいた。
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(私が近づくと速やかに離れるアヒル)


知らないおじいちゃんがやってきて、
「あらー、ここにいた小さなフナ、こいつらに全部食べられちゃった」
と言っていた。


エサ探しの遠征だったのか。



忙しくて毎日があっという間。
明日から6月だというけど、5月はどこ行った?って感じです。
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# by kaerunoamayadori | 2017-05-31 13:12 | 日々の暮らし

GW

5日間の連休も今日でおしまい。
明日からの通常営業に備えるべく、今日はいつもの平日と同じ5時半起き。
頭も身体も会社モードに切り替えねば。
できれば、平日のお助けにおかずを作り置きしたいところだけど…。
これは無理だな。ヤル気にならない。



GW中、姫路の方に引越したお友達と会うため、神戸に行きました。
神戸ってほとんどいかないから、アウェー感ハンパなかった。
調べておいた良さげなカフェは、開店直後に行ったのにもかかわらず長蛇の列で残念無念。
適当に見つけたベトナム料理店でランチのあと、喫茶店でお茶しながら、おしゃべりを楽しみました。
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美味しかった紅茶ゼリー。



連休前日には、近々旦那様の赴任に伴って海外へ行ってしまうお友達とカツオの藁焼きを食べに。
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間違いない美味しさ。
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イタドリ炒め、大好き。
あたし、小さい頃イタドリを齧ってたよ、とお友達が(笑)



このお友達とは、結婚したばかりの色んなストレスを抱えた時期に知り合ったのですが、
とても心が広く優しい人でして、この方が話してくれるちょっとした夫婦の会話とか、
旦那さんへの気遣いとか、当時の私にはとても勉強になりました。
いま、よく
「夫婦仲良いねぇ」
と言われるのは、このお友達の影響がかなりかなーり大きいと思っています。
ありがとう、Rさん!!
帰国したらまた飲みに行こうねー
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# by kaerunoamayadori | 2017-05-07 10:12 | 日々の暮らし

最近の晩ご飯

今年は花粉がすごい…(T ^ T)
早く花粉が品切れになればいいのに!早くっ!



気を取り直して最近の晩ご飯。
「3月のライオン」を読み返していて食べたくなった、具沢山つけそうめん。
そうめんがなかったので、細めのうどんで。
たっぷりの生姜をごま油で炒めて、豚肉、ナス、玉ねぎも入れて麺つゆで味付けした熱々つけ汁に、
冷たく冷やした麺をつけて食べます。
大葉とかネギもあればなお良し。
付け合わせは、新玉と貝割れ大根、レタスなどのサラダ。
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豚肉と小松菜としめじの辛味噌炒め、新玉とレタスとワカメのサラダ、つけ麺の残りのつけ汁、ご飯。
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ナスとピーマンの味噌炒め、人参とレタスのサラダ、冷凍豆腐の唐揚げ風にピリ辛鶏皮ソースをかけたもの、デザートにシーズンもそろそろ終わりの文旦、ご飯、お味噌汁。
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ふだん料理をする時、鶏皮は剥がして冷凍しちゃってます。
今回はたまってきたのを解凍して「ピリ辛鶏皮」を作りました。
鶏皮を生姜とネギの青いとこ、酒で湯がいて、余計な脂を落としたら、
細かく細切りにして醤油、にんにく・生姜のすりおろし、豆板醤、ネギ、酢、砂糖などて
作ったタレに漬けて少し寝かせたら出来上がり。


そのピリ辛鶏皮ソースをかけた冷奴、椎茸マヨネーズ焼き、アジフライ、ほうれん草とウィンナー炒め、ご飯。
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ナスとピーマンの味噌炒め、牛焼き肉、即席ナムル・なます・温玉、 ・鶏皮などでピバンパ、
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# by kaerunoamayadori | 2017-04-24 12:36 | ごはん

日々の暮らしの覚え書きデス☆
by kaerunoamayadori
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