夏バテ初期段階

まだ8月になってもいないというのに、長く続くこの暑さ。
どうやら私は夏バテしかけているようで、今週半ば以降は体調がパッとしませんでした。
ミントのオイルを入れたぬるいお風呂に浸かったり、クエン酸を飲んだり、
栄養剤を飲んだりして、なんとか凌いでいます。



最近の出来事といえば…、あそうそう、急に思い立ちまして車の運転を始めました。
昔はちゃんと運転してたのに、結婚後は立派なペーパードライバーに成り下がり
免許証は身分証明書と化していましたが、
「いま運転しなきゃ、もう一生運転できない!」
との焦りが私を掻き立てました。
週末には必ず運転するようにしています。(近場だけど。1人なので怖くて)
目標はコストコに1人で行けるようになること。



さて最近の晩ご飯。
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厚揚げと鶏胸肉のチリソース、ナスとズッキーニの揚げ浸し、オクラの酢の物かな?

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トマトと小松菜のツナ和え、豚肉のズッキーニ巻、しまほっけ。

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サーモンたたき丼、冷やしトマト、冷奴、豚肉と夏野菜のオイスター炒め。

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きゅうりとわかめとクラゲの中華風サラダ、冷やしトマト、具入り厚揚げとキャベツの煮浸し、焼豚(小玉ねぎと煮卵)。

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塩麹漬けの手羽元(レンチンでできた)、もずくきゅうり、グリーンカレー焼きそば(美味)。

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うなぎちらし、オクラのカレー肉味噌がけ、小松菜煮浸し、アジ南蛮漬け、もずくきゅうり。

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ピビンパ、もちもち餃子(市販品)、ゴーヤーチャンプル、アボカドと絹豆腐のポン酢和え。

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前日の残りのアボカド、冷やしトマト、かぼちゃゴマ煮、梅干し、マカロニサラダ、塩麹唐揚げ。

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ざるそば、かぼちゃゴマ煮、夏野菜の味噌炒め。

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ローストビーフどん、アジの南蛮漬け、本シメジとセロリのバター炒め、冷やしトマト、枝豆(サイズが小さ過ぎて×)。


すごーーーい巨大な黄色ズッキーニをもらって、毎日ズッキーニ三昧でした。
幸せー♪
写真にはないけど、ズッキーニ春巻きなども作りました。

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by kaerunoamayadori | 2017-07-29 09:27 | ごはん

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