夏の献立

先日の日曜の夜、オットがおもむろに
「夏始まった。」
と言いました。
(仕事が忙しくなってきたという意味です。)


その言葉通り、今週のオットの帰宅は毎日遅く、私が起きて待つのはしんどいくらい。
(私は大阪の夏が苦手なんで、生きてるだけで疲れます。)



クッタクタになって帰ってくるオットに適当なものを食べさせるわけにもいかず、
夏は献立考えるのがいつにも増して大変。
もちろんお財布と相談しながらだし。(とか偉そうに言ってるけど、節約できてるかは不明…)

誰か代わりに献立考えてくれーぃ。



頭をひねってネジって、まるで乾きかけのカスカスのタオルから水を絞り出すように考える苦悩の献立。
(こう書くと、なんだか調味料以外の味がしそう…)



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鰻丼、赤だし、豚肉と玉ねぎとしめじのオイマヨ炒め、切干大根の酢漬け、ほうれん草としらすのお浸し、きゅうりの麦味噌和え、冷やしトマト。




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鶏胸肉の塩麹唐揚げ、ほうれん草としらすのお浸し、梅干し、南瓜とゴーヤーのチャンプルー、鯛の皮の酢の物(ひじき&しめじ、きゅうり)



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カレイの唐揚げ、野菜サラダ、しめじとひじきの酢の物、じゃがいもと鶏肉の白湯スープ煮、冷奴。



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茹で鶏のスイチリマヨソースがけ、茹で鶏を作った茹で汁で落とし卵のスープ、ナスとしめじのポン酢かけ、炊き込みご飯。
オットが急に炊き込みご飯好きになったみたいです。確かお代わりしてた。




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by kaerunoamayadori | 2016-07-07 11:57 | ごはん

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