天板ピザ(失敗Ver.)

オットと休みが一緒だった頃(何年前だ?)に、休日のメニューとしてたまに登場していた天板ピザ。
天板いっぱいに薄〜く生地を伸ばして、冷蔵庫にあるものを載せて。
肉じゃがとか、ナムルとか、キムチもアリでした。
上からチーズをかけるとなんとなく味がまとまるし。




水曜日、ビックリするほど膨らまなかった生地ですが、
湯煎にかけたりして少〜し、ほんの少〜し持ち直したので
木曜日に仕切り直して超久々の天板ピザを作ってみた。
a0317055_2044742.jpg

今回、味は2パターンしかできなかった…
作り置きのトマトソースと薄切り玉ねぎを全体に広げて、
半分にはピーマン、トマト、サラミ。
もう半分にはベーコン。焼き上がりにルッコラをたっぷり載せて。




やっぱり生地はイマイチでした。
でもオットは
「うん、美味いやん」
と喜んでくれた。
近いうちにもう一回焼こう。
次は生地も美味しく。
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by kaerunoamayadori | 2015-04-19 20:28 | ごはん

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