たこ焼き

先週金曜日の晩御飯は、オットの
「家たこ焼きしたい!」
のリクエストにお応えして、たこ焼きでした。
たこ焼きとお好み焼きのときは、オットが率先して焼いたり返したり
してくれるので、私は食べるだけ(笑)
楽チンすぎる♪




買い物の時、思いのほかタコが高くてビックリ。
代替品として砂肝を用意してみました。
一口大に切って下茹でした砂肝。
タコの代わりにたこ焼きの中に入れてみたら、味も歯応えも
なかなかよくてバッチリでした。
これからタコが高いときは砂肝で003.gif



それに粉もよかったのか、外はカリッと中はトロトロのたこ焼きが
出来て、私はもちろんたこ焼きにはうるさいオットも大満足のようでした。




写真は砂肝とタコ、箸休めにキュウリとツナの酢の物。
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by kaerunoamayadori | 2014-06-14 07:45 | ごはん

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