晩ご飯

写真が微妙にブレています

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夕べのオットのご飯。



小松菜のゴマかけお浸し、いつかの手羽煮、ミニトマト、なんちゃって麻婆ナス豆腐、麦入りご飯。





「なんちゃって」とつけたのは、その名の通り、似て非なるモノに出来上がったから。





冷蔵庫の隅に追いやられていた赤味噌で、甜麺醤風の甘味噌を作ったんですが、横着してレシピを見なかったら、見事に失敗。
まずくはないけど、麻婆ではない、といった感じデス。
それに、油をケチッたら、やっぱりナスがイマイチ。




ごめんよ、茄子…キミのせいじゃないんだ009.gif
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by kaerunoamayadori | 2013-08-27 12:07 | ごはん

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